Setidaknyaada empat jenis oven untuk keperluan rumah tangga, yaitu: 1/ Oven konvensional. Oven yang pemakaiannya diletakkan di atas tungku atau kompor sebagai sumber panas. 2/ Oven gas. Oven yang sekaligus dihubungkan dengan gas yang meng­hasilkan sumber panas) 3/ Oven elektrik. Oven dengan aliran listrik sebagai peng­hasil panas. Untukmemanggang kue dengan oven listrik, jika cepat panas maka harus segera di turunkan suhunya. Contoh memanggang sponge cake suhu 180 -190 derajat selama 30-35 menit. Saat kue berada di oven kita harus sesekali memperhatikannya dengan seksama karena setiap oven berbeda. Spreadthe dough on the baking tray and put it in the oven for 20 minutes with 180 degrees Celsius (Ratakan adonan dalam loyang untuk memanggang dan taruh loyang tersebut dalam oven selama 20 menit dengan 180 derajat Celsius). Measure 500 grams of flour on that scale (Ukur 500 gram tepung di timbangan tersebut). Roastingadalah teknik mengolah bahan makanan dengan cara memanggang bahan makanan dalam bentuk besar didalam oven. Roasting bentuk seperti oven. Sumber panasnya berasal dari kayu bakar, arang, gas, listrik, microwave atau oven. Waktu meroasting sumber panas berasal dari seluruh arah oven. Selama proses meroasting berjalan, harus disiram lemak 1 Nyalakan kompor dengan pembakaran besar. Anda juga bisa menggunakan kompor biasa yang Anda miliki. 2. Letakkan panci di atas kompor. Anda bisa menggunakan panci masak baja tahan karat atau aluminium dengan bagian mulut lebar untuk memanggang. Panaskan terlebih dahulu panci selama lima menit. 3. Roastingadalah teknik mengolah bahan makanan dengan cara memanggang bahan makanan dalam bentuk besar di dalam oven. Sumber panasnya berasal dari kayu bakar, arang, gas, listrik, atau microwave oven. Waktu meroasting sumber panas berasal dari seluruh arah oven. diantaranya kentang, roti, sponge, cake, biskuit, ikan, sayuran.- Grilling nZM5.

cara memanggang sponge cake dengan oven listrik